Investigadores de la UCA publican un artículo sobre la respuesta emocional a los vinos de Jerez y su relación con la experiencia y el género

noticia (29 noviembre 2024)
Publicada 29 noviembre, 2024

Investigadores de la Universidad de Cádiz han publicado un artículo científico en la revista de primer decil Food Research International sobre ‘La respuesta emocional a los vinos de Jerez y su relación con la inteligencia emocional, el nivel de experiencia y el género’ (‘Emotional response to sherry wines and its relationship with emotional intelligence, level […]

La UCA celebra en Jerez una cata científica dentro de la Noche Europea de los Investigadores

noticia (10 septiembre 2024)
Publicada 10 septiembre, 2024

El próximo jueves 12, a las 19,30 horas, se desarrollará bajo el título ‘Ciencia y vinos de Jerez: enoturismo como factor de sostenibilidad en el marco de Jerez’ en el Tabanco Plateros La Unidad de Cultura Científica y de la Innovación (UCC+i) del Vicerrectorado de Investigación y Transferencia de la UCA ha organizado para el […]

La UCA acogerá la II Jornada de Viticultura del grupo operativo ‘Suelos Vivos’

noticia (18 junio 2024)
Publicada 18 junio, 2024

Este encuentro científico se celebrará el próximo 4 de julio en la Escuela Superior de Ingeniería. Inscripciones El grupo operativo regional Suelos Vivos organiza el próximo 4 de julio la II Jornada de Viticultura en la Escuela Superior de Ingeniería de la Universidad de Cádiz, en el Campus de Puerto Real. La asistencia es gratuita […]

La Cátedra Vino, Sociedad y Sostenibilidad de la UCA crea el mapa interactivo de Pagos Viñedos del Marco de Jerez

noticia (2 mayo 2024)
Publicada 2 mayo, 2024

Su diseño aplica tecnología de sistemas de información geográfica para representar los mapas artesanales, con visualización dinámica y herramientas de búsqueda y datos en tiempo real La Cátedra Vino, Sociedad y Sostenibilidad de la Universidad de Cádiz lidera el proyecto del mapa interactivo de Pagos y Viñedos del Marco de Jerez. El decano de la […]

La UCA celebra la I Jornada de Viticultura y Enología ‘VITENUCA’

noticia (19 abril 2024)
Publicada 19 abril, 2024

La Facultad de Ciencias reúne en esta primera edición a 140 asistentes, en la que participan representantes del sector vitivinícola nacional junto a investigadores y profesionales del vino La Facultad de Ciencias y el Vicerrectorado de Estudiantes de la Universidad de Cádiz organizan hoy la I Jornada de Viticultura y Enología VITENUCA en el Campus […]

La UCA, presente en la VII ‘ExpoSierra’ 2024

noticia (12 abril 2024)
Publicada 12 abril, 2024

El stand de la Facultad de Ciencias acercará la oferta académica relacionada con la enología y la agroalimentación en esta muestra impulsada por el Ayuntamiento de Villamartín y la Diputación El rector de la Universidad de Cádiz, Casimiro Mantell, ha asistido a la inauguración de la VII Exposierra y Quesierra, con más de 100 expositores […]

Arranca el ciclo de conferencias sobre marketing y vino en la Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación

noticia (21 marzo 2024)
Publicada 21 marzo, 2024

La Cátedra ‘Vino, Sociedad y Sostenibilidad’ organiza este programa, que ha comenzado con la participación de los dircom de las bodegas Cayetano del Pino y González Byass La Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación ha comenzado recientemente un ciclo de conferencias sobre marketing y vino, organizado por la Cátedra Vino, Sociedad y Sostenibilidad y coordinado por […]

Investigadores de la UCA validan una escala actitudinal que podría ser usada en diversos estudios de investigación

noticia (4 marzo 2024)
Publicada 4 marzo, 2024

Este trabajo, publicado en la revista Sage Open, se centra en la perspectiva del consumidor en relación con la compra de vino. Ha contado con los datos de 2.189 participantes de la región vitivinícola de Jerez Investigadores de la Universidad de Cádiz han llevado a cabo un estudio centrado en el desarrollo y la validación […]

noticia (20 febrero 2024)
Publicada 20 febrero, 2024

Investigadoras del IFAPA Rancho de la Merced de Jerez de la Frontera y de la Universidad de Cádiz han confirmado que la genética y la climatología influyen en la producción de ciertos compuestos Un equipo de investigación del IFAPA Rancho de la Merced de Jerez de la Frontera y la Universidad de Cádiz ha descrito […]

La Cátedra del Vino, Sociedad y Sostenibilidad de la UCA se presenta en el Campus de Jerez

noticia (11 noviembre 2023)
Publicada 11 noviembre, 2023

La Cátedra del Vino, Sociedad y Sostenibilidad de la Universidad de Cádiz, perteneciente a la Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación, en colaboración con el Instituto de Desarrollo Social y Sostenible INDESS y patrocinada por la Fundación Caja Rural del Sur, ha celebrado su acto inaugural en el edificio de Despachos y Seminarios […]

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