Especialistas internacionales abordan el bienestar animal en un encuentro en el Campus de Cádiz 14 abril 2025
La UCA acoge la quinta reunión del proyecto Ignition, organizada por el Grupo de Fisiología de la Alimentación y el Bienestar en Acuicultura del Departamento de Biología
La Universidad de Cádiz, a través del Grupo de Fisiología de la Alimentación y el Bienestar en Acuicultura del Departamento de Biología, ha organizado la quinta reunión de seguimiento del Proyecto Europeo Ignition. El encuentro ha congregado a investigadores de 13 instituciones de nueve países europeos en el Edificio Constitución de 1812, donde han sido recibidos por la vicerrectora de Investigación y Transferencia, María Jesús Ortega.
La actividad ha permitido a los socios del proyecto conocer de primera mano el potencial investigador de la Universidad de Cádiz en los ámbitos marino y agroalimentario, lo que supone un valioso punto de partida para el establecimiento de futuras colaboraciones internacionales.
Ignition tiene como objetivo principal el estudio del bienestar animal en acuicultura mediante el análisis de respuestas moleculares, fisiológicas y conductuales de los animales en condiciones actuales de producción, en un contexto de cambio climático. Para saber cómo afrontan estos procesos, se combinan herramientas de aprendizaje automático y el diseño de biosensores que permitan identificar nuevos y más diversos marcadores de estrés y salud.
Durante las jornadas de trabajo, los investigadores han visitado las instalaciones del Instituto Universitario de Investigación Marina (INMAR) y del Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO), donde han participado en una actividad divulgativa sobre la historia y la relevancia de los vinos del Marco de Jerez. Además de recorrer varios de los laboratorios del centro, también han asistido a una cata incluida en el programa.
La reunión ha concluido con la presentación de los avances logrados en los distintos grupos de trabajo del proyecto, y con la planificación de las acciones que se afrontarán en los próximos meses.
La organización de este encuentro ha contado con la cofinanciación del proyecto QUALIFICA (QUAL21-0019, Junta de Andalucía), coordinado desde el Instituto Universitario de Investigación Marina (INMAR) de la Universidad de Cádiz.