Especialistas internacionales han presentado en este congreso avances en la aplicación de productos naturales en farmacia y agricultura
El 56th Annual General Meeting de la Sociedad Fitoquímica de Europa (PSE) se ha celebrado recientemente en la Universidad ‘Paris Cité’ (Francia) con la presidencia del catedrático de Química Orgánica de la Universidad de Cádiz, Francisco Antonio Macías. Especialistas internacionales debatieron sobre las nuevas tendencias de aplicación de productos naturales desde el punto de vista farmacológico, así como en agricultura. Además, este año se otorgó el tercer puesto del premio Mariola Macías Award a la doctora Alexandra García Durán, del departamento de Química Orgánica de la UCA.
Entre las novedosas aportaciones presentadas en el congreso, dedicado específicamente a los jóvenes investigadores dentro de esta temática, destacan: los nuevos usos de bioherbicidas procedentes del cardo para la mejora del rendimiento de cultivos importantes como el trigo, las nuevas metodologías y propiedades médicas del aceite de oliva, aplicaciones cosméticas de plantas del género garnicia o usos antimicrobianos de compuestos extraídos de hormigas.
El programa ha incluido más de 20 exposiciones orales de resultados junto con 60 pósteres.
Francisco Antonio Macías lidera actualmente esta sociedad internacional, referente en el ámbito químico y farmacéutico, de la que forma parte más de 300 investigadores. La PSE tiene como objetivo promover el avance del conocimiento de los componentes de las plantas en lo que respecta a su química, función, biosíntesis, efectos sobre las plantas y fisiología y patología animal, así como la aplicación de dichos conocimientos en la agricultura y la industria.